日韩av高清电影手机在线观看,亚洲永久精品ww47 91,精品中文字幕麻豆出品,91精品在线视频观看,国产成人精品av大片,五月激情综合网婷久久综合不卡,青草青草视频高清在线播放,老熟女啪啪露脸高潮,91色自创视频在线观看

食堂承包與托管

合理的承包方式

根據(jù)不同企業(yè)的需求量體裁衣，靈活運(yùn)用，先后為多家企業(yè)提供了團(tuán)膳承包、委托管理、營(yíng)養(yǎng)配餐、農(nóng)產(chǎn)品配送等服務(wù)模式，并利用這些模式成功協(xié)助企業(yè)完善后勤管理結(jié)構(gòu)，優(yōu)化管理流程，解決了眾多企業(yè)在后勤飲食管理上的難題，食堂托管費(fèi)用，以便令企業(yè)集中精力進(jìn)行核心業(yè)務(wù)拓展。

便捷的托管模式

“食堂托管”是指企事業(yè)單位或團(tuán)體組織根據(jù)需要將自營(yíng)的食堂委托給專業(yè)的餐飲公司來管理，在專業(yè)人員的指導(dǎo)和監(jiān)管下自行運(yùn)作，以期待在規(guī)定的期限內(nèi)顯著改善食堂的服務(wù)水平和經(jīng)營(yíng)效益。  

食堂員工烹飪菜肴鍋要凈

做食堂餐飲，衛(wèi)生是道德。鍋要凈不僅是炒鍋要干凈，還包括鍋蓋、炒勺、爐灶、調(diào)味缸、抹布等。在烹飪過程中加入適量油，學(xué)院食堂托管，將原料制成熟。烹飪過程中掌勺師傅必須做到炒葷菜用素油、炒素菜用豬油、炸食品用精煉油，盡量做到相互補(bǔ)充。

食堂烹飪菜肴常用油的種類：精煉油、菜油、豆油、花生油、豬油、麻油、辣椒油等。

用油搭配方法

在食堂炒菜過程中用油的搭配可根據(jù)原料的性質(zhì)、烹調(diào)方法及菜肴特點(diǎn)來搭配，可歸納的方法如下：

1）葉類菜菜肴一般用豬油；

2）葷菜、花葷菜肴用素油（精煉油、菜籽油）；

3）香辣、麻辣或鮮辣的口味菜肴可按顧客的需要和菜肴特點(diǎn)來選定哪種油；

4）炸豆制品原料可用菜籽油、精煉油；炸葷菜類的可用精煉油、菜籽油，合肥食堂托管，菜籽油質(zhì)量要好（炸食品時(shí)油不能超過鍋的1/2，以免濺除傷人）；

5）炸魚使用菜籽油為好。

使食用油增香的兩種方法

1）在炒菜前，將當(dāng)天炒菜所需用的油事先量好，倒入鍋中，放入少量生姜、大蒜籽、蔥、草果等，用小火熬制而成。此種油特別適用于快餐炒主、花葷菜肴。

2）可根據(jù)各食堂菜肴的特別要求來熬制食用油。

食堂托管費(fèi)用、合肥食堂托管、合肥悅享(查看)由合肥悅享餐飲有限公司提供。“食堂承包,食堂托管”就選合肥悅享餐飲有限公司（www.hfyxcy.cn），公司位于：安徽省合肥市肥西官亭鎮(zhèn)工業(yè)聚集區(qū)內(nèi)，多年來，合肥悅享堅(jiān)持為客戶提供好的服務(wù)，聯(lián)系人：李經(jīng)理。歡迎廣大新老客戶來電，來函，親臨指導(dǎo)，洽談業(yè)務(wù)。合肥悅享期待成為您的長(zhǎng)期合作伙伴！